O Carnaval de Olinda é, indiscutivelmente, um dos maiores do mundo, tanto pelo volume de público como pela movimentação econômica e a relevância cultural. Entre os milhões de brincantes, agremiações, artistas e outros profissionais que ajudam a construir a Folia de Momo na Marim dos Caetés, um "bloco" costuma se destacar em meio à multidão: o dos vendedores de comidas e bebidas nos polos oficiais do evento. Para assegurar a qualidade dos serviços oferecidos no período, o Sebrae Pernambuco e a Prefeitura do município vão executar o projeto Empreendedores do Carnaval de Olinda e capacitar, gratuitamente, mais de 500 pessoas.
As qualificações e mentorias organizadas pelo Sebrae/PE vão ser oferecidas entre os dias 27 de janeiro e 14 de fevereiro, na Sala do Empreendedor de Olinda (Avenida Liberdade, 68, Carmo). Serão abordados assuntos como qualidade no atendimento ao turista/visitante/cliente, boas práticas de manipulação de alimentos, formalização do microempreendedor individual (MEI) e entendimento sobre custos, despesas e preço de venda.
A parceria do Sebrae/PE e a gestão municipal inclui ainda a realização de oficinas de maquiagem e de acessórios para o Carnaval, customização de vestuário e preparação de drinques e coquetéis. De forma a estender o aproveitamento da iniciativa em períodos além da folia momesca serão disponibilizadas aulas sobre uso do Instagram para iniciantes, fotografia com celular, marketing digital e presença online. Completa a grade de ações na Sala do Empreendedor a realização de palestras sobre crédito popular com o BNB e um treinamento de primeiros socorros pela Vigilância Sanitária de Olinda, entre outros órgãos municipais.
A coordenadora de Fomento ao Empreendedorismo de Olinda, Aurora Barreto, fala da importância da parceria. "O nosso propósito é ofertar uma série de capacitações voltadas aos empreendedores locais, figuras tão importantes para a economia da nossa cidade. Neste caminho, conseguimos movimentar a geração de renda para as famílias, além de assegurar um atendimento qualificado aos moradores, turistas e milhões de foliões que vão tomar conta de Olinda durante o Carnaval 2025", acrescenta.
As inscrições da ação Empreendedores do Carnaval de Olinda são gratuitas e já estão abertas. Elas podem ser feitas online no link pe.loja.sebrae.com.br ou presencialmente, na Sala do Empreendedor da cidade, de segunda a sexta, das 8h às 15h.
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